ادویه کاری مادرس (Mother's Recipe Madras Curry Powder) - ۵۰۰ گرم، محصول اصیل هند
ادویه کاری مادرس مدرس (Mother's Recipe Madras Curry Powder) - ۵۰۰ گرم، محصول اصیل هند
پودر کاری اصیل «مادرس» با ترکیبی از بهترین ادویههای هندی، تهیهشده بر اساس دستور سنتی مدرس (Madras) هند؛ مناسب برای تهیه انواع خورشهای کاری با طعمی معطر و دلپذیر.
🔸 مشخصات محصول:
نوع: پودر کاری مدرس (Madras Curry Powder)
برند: Mother's Recipe
وزن خالص: ۵۰۰ گرم (۱۷.۶ اونس)
کشور تولید: هند
صادرکننده: Desai Foods Pvt. Ltd.، پونه، ایالت ماهاراشترا، هند
بستهبندی: قوطی فلزی مقاوم
🔸 ترکیبات:
گشنیز، زردچوبه، نمک، رازیانه، فلفل قرمز، فلفل سیاه، شنبلیله، سیر خشک، برگ بو، زیره، زنجبیل خشک و دارچین چینی (کاسیا)
⚠️ ممکن است حاوی رد پایی از: شیر، سویا، کنجد، خردل، بادام، بادام هندی، پسته، بادامزمینی، گندم، گلوتن و سولفیتها باشد
🔸 اطلاعات تغذیهای (هر وعده ۷ گرم):
انرژی: ۳۰ کیلوکالری
چربی کل: ۱ گرم
سدیم: ۱۷۰ میلیگرم
کربوهیدرات: ۴ گرم (شامل ۲ گرم فیبر)
پروتئین: ۱ گرم
🔸 طرز تهیه خورش کاری (پیشنهادی):
۴۵۰ گرم گوشت بره یا مرغ را با ۲ قاشق غذاخوری پودر کاری مادرس، ۱ قاشق غذاخوری پودر فلفل، ۲ قاشق غذاخوری ماست و نمک به میزان لازم مخلوط کرده و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه مرینیت کنید. سپس پیاز خردشده را در روغن تفت داده، گوجهفرنگی و رب سیر و زنجبیل اضافه کنید، گوشت مرینیتشده را همراه آب اضافه کرده و بپزید. در پایان میتوانید شیر نارگیل اضافه کنید و با گشنیز تازه تزیین کرده و با برنج یا نان سرو کنید.
🔸 نگهداری:
در مکانی خنک، خشک و بهداشتی نگهداری شود.