فلفل قرمز عنابی
فلفل قرمز عنابی ، چالشی برای طرفداران فلفل
.محصول هندوستان
.کاملا یکدست و بدون هیچگونه خرابی
. تند و آتشین
فلفل قرمز عنابی گیاهی از خانواده فلفل چیلی با طبیعت گرم و خشک است که اصالتاً از چین میآید. این گیاه امروزه در بسیاری از کشورهای جهان، از جمله ایران، کشت میشود. فلفل عنابی به دلیل طعم تند و عطر و طعم خاص خود، در آشپزی به عنوان چاشنی و ادویه مورد استفاده قرار میگیرد. همچنین به دلیل خواص درمانی فراوانی که دارد، در طب سنتی کاربرد دارد.
فلفل عنابی را میتوان به صورت تازه، خشک یا پودر شده مصرف کرد.
فلفل عنابی تازه را میتوان به صورت خام یا پخته در غذاها استفاده کرد.
فلفل عنابی خشک را میتوان به صورت آسیاب شده یا به صورت درسته در غذاها استفاده کرد.
پودر فلفل عنابی را میتوان به صورت مستقیم روی غذاها پاشید یا در تهیه انواع غذاها و نوشیدنیها استفاده کرد.